Geräteprüfungen in Großküchen

Olaf S-H
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Geräteprüfungen in Großküchen

Beitrag von Olaf S-H » Freitag 26. Oktober 2018, 12:36

Moin zusammen,

führt jemand Geräteprüfungen (ortsveränderliche Betriebsmittel) in größeren Küchen durch?

Gruß Olaf
Dies ist keine rechtsverbindliche Auskunft sondern meine Meinung bzw. mein Tipp für den Bereich der Bundesrepublik Deutschland! Die einschlägigen Normen/Vorschriften (z. B. DIN, VDE, TAB, DGUV, TRBS, BekBS, NAV, EN, LBO, LAR, ArbStättV, BetrSichV, ProdSG, ...) sind zu beachten. Ein Rechtsanspruch kann hieraus nicht abgeleitet werden. Die Nennung von Fundstellen in Regelwerken stellt keine Rechtsberatung sondern nur die Sichtweise des Verfassers dar.
vde1
Für elektrotechnische Laien gilt: Dieser Beitrag erläutert die technischen Zusammenhänge. Die Umsetzung obliegt den konzessionierten Fachbetrieben (§13(2)NAV).

"Wer eine Handlung begeht, der übernimmt auch alle daraus folgende Pflichten." §33 I-3 prALR 1794

ureu603
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Re: Geräteprüfungen in Großküchen

Beitrag von ureu603 » Freitag 26. Oktober 2018, 20:00

Ich hatte mal damit zu tun.
Elektriker ist kein Beruf, sondern eine Berufung idee1

MOMA2
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Re: Geräteprüfungen in Großküchen

Beitrag von MOMA2 » Sonntag 28. Oktober 2018, 10:48

Hallo Olaf,
um welchen Sachverhalt (Fragen) bei der Prüfung in Großküchen gehts genau?

Olaf S-H
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Re: Geräteprüfungen in Großküchen

Beitrag von Olaf S-H » Sonntag 28. Oktober 2018, 11:30

Moin MOMA,

ich suche Nutzer, die im Idealfall selbst geprüft haben.

Gruß Olaf
Dies ist keine rechtsverbindliche Auskunft sondern meine Meinung bzw. mein Tipp für den Bereich der Bundesrepublik Deutschland! Die einschlägigen Normen/Vorschriften (z. B. DIN, VDE, TAB, DGUV, TRBS, BekBS, NAV, EN, LBO, LAR, ArbStättV, BetrSichV, ProdSG, ...) sind zu beachten. Ein Rechtsanspruch kann hieraus nicht abgeleitet werden. Die Nennung von Fundstellen in Regelwerken stellt keine Rechtsberatung sondern nur die Sichtweise des Verfassers dar.
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MOMA2
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Re: Geräteprüfungen in Großküchen

Beitrag von MOMA2 » Sonntag 28. Oktober 2018, 11:44

Hallo Olaf,
Nutzer die selbst geprüft haben?
Kann es sein dass wir erst einmal den Begriff/Bereich Großküchen defineren sollten?
Kasinobetriebe, Küchenbereiche in Kliniken,Seniorenheimen etc.
Prüfung der elektrischen Geräte, Betriebsmittel durch Laien, EuPs oder externen Dienstleister etc.
Verantwortung(en) etc.

Olaf S-H
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Re: Geräteprüfungen in Großküchen

Beitrag von Olaf S-H » Sonntag 28. Oktober 2018, 14:35

Moin Moma,

mit Nutzer meine ich Nutzer dieses Forums.

Bei den Küchen geht es mir um unterschiedliche Größen - also vom "kleinen Casino" bis zur "großen Küche". Gerne würde ich mich hierzu mit den bP austauschen, die selbst geprüft haben. Es können aber auch Auftraggeber sein, die fachlich gut im Thema stehen.

Gruß Olaf
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Funker
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Re: Geräteprüfungen in Großküchen

Beitrag von Funker » Sonntag 28. Oktober 2018, 16:16

Hallo Olaf,

Geräteprüfungen nicht, aber ich habe einen Kunden, für den ich schon einige Jahre die ortsfesten Anlagen an mehreren Standorten in drei Bundesländern geprüft habe.

m.f.G.

ureu603
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Re: Geräteprüfungen in Großküchen

Beitrag von ureu603 » Montag 29. Oktober 2018, 06:27

Hallo Olaf,
Um was geht es dir speziell?
Elektriker ist kein Beruf, sondern eine Berufung idee1

Olaf S-H
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Re: Geräteprüfungen in Großküchen

Beitrag von Olaf S-H » Montag 29. Oktober 2018, 07:49

Moin ureu,

ich suche einen Erfahrungsaustausch, den ich aber genre per Telefon führen möchte. Daher die Frage, wer dort Erfahrungen hat.

Gruß Olaf
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Installateur
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Re: Geräteprüfungen in Großküchen

Beitrag von Installateur » Dienstag 30. Oktober 2018, 06:52

Olaf S-H hat geschrieben:
Freitag 26. Oktober 2018, 12:36
Moin zusammen,

führt jemand Geräteprüfungen (ortsveränderliche Betriebsmittel) in größeren Küchen durch?

Gruß Olaf
Ich mache sowas u.a., gerne PN.

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