Induktionskochplatte und Handling

[ohoyer]

Heute ist meine im "seriösen Versandhandel" bestellte Einzelkochplatte (Induktion) geliefert worden- war ein Schnäppchen und ich konnte nicht ganz widerstehen...

Erster Eindruck: Prinzipiell interessant, die Platte als solches wird beim Kochen nicht nennenswert warm, ausser da, wo der Topf Berührung hat. Die Ankochzeit (also bis das Wasser drinnen kocht) ist deutlich kürzer als bei Gas oder Elektro, wo man auch sehr aufpassen muss.

Regelung des Kochfeldes geht entweder nach Leistung in 400W-Stufen bis 2 kW, alternativ nach zu haltenden Temperaturen, dieses muss allerdings noch empirisch erforscht werden.

Kochtöpfe gehen auch simple Teile, mein vor anderthalb Jahren neu angeschafftes Topfset (ok, war hier die simple Reihe eines Markenherstellers im ebay-Angebot) kostete mal gerade nen Hunderter...

Andere Feststellung: Auf diese Art ein halbes kg Kartoffeln zu kochen brauchte ca. 0,4 kWh Strom- das bedeutet, dass ich für die Kartoffeln selbst (4kg-Sack 1,49) 0,18 Euro löhne und für die Energie, das Ganze geniessbar zu machen, nochmal die Hälfte?!

Werde die Tage mal einige Vergleiche anstellen, und mal einige Ergebnisse und Feststellungen posten...

[Zitteraal]

Son Teil ist echt geil, habe selbst eines mit 2 KW!

Unbedingt empfehlenswert!

[cyclist]

Hallo!

Werde die Tage mal einige Vergleiche anstellen, und mal einige Ergebnisse und Feststellungen posten...

Und hinterher kannst für die nächste Zeit keine Kartoffeln mehr sehen, riechen, schmecken...

[ohoyer]

Najaa, also im Vergleich natürlich zu anderen Dingen und so:

Heutige Tat: Dosensuppe 425ml aufgewärmt... Verbrauch: 0,05 kWh

Besonders dabei bemerkenswert: Die Regelung von dem $%&§%!! Teil spring beim Einschalten oder Umschalten zwischen Temperaturbasierter oder Leistungsbasierter Regelung auf den Höchstwert, den man dann runterregeln muss. Ist es denn so schwer, dieses im Gedanken an Dinge wie neudeutsch "Failsafe" in so einem Falle den niedrigsten Wert zu nehmen? Oder aber sich den Wert vor dem Rüberschalten zu merken? Bei diesen kleinen Controllern da drin sollte hier doch durchaus ein Register dafür benutzbar sein...

Tendenziell aber schon locker, erstmal die Suppe auch 400W anwärmen zu lassen (beim Anfangen mit Temperaturbasierter Regelung werden leider mal eben spontan 2000W reingejagt, was spontan zu Siedeverzug bei dem Gargut führen kann) und dann auf 60 Grad einzustellen....

[Oberwelle]

Moin ohoyer,

ich will dir die Suppe nicht versalzen, aber hast du auch an die EMV gedacht.

Ich hoffe du hast keinen Herzschrittmacher implantiert

Mal ganz zu schweigen von den Netzrückwirkungen die dieser Dinger haben sollen.

[ohoyer]

Also man kann hier bereits an dem einfachen Verbrauchsmessgerät sehen, dass diese Kochplatten recht heftig hin-und herschalten zwischen den diversen Leistungspegeln. Dass da entsprechende Netzrückwirkungen zu erwarten sind, ist hierbei in jedem Falle anzunehmen. Wobei sich die Leute mit den Schrittmachern ja auch wieder streiten, was ja auch zu erwarten ist bei einem solchen Markt...


Wobei ich hier schon gerne mal so eine Platte durchmessen würde.

[Oberwelle]

Also man kann hier bereits an dem einfachen Verbrauchsmessgerät sehen, dass diese Kochplatten recht heftig hin-und herschalten zwischen den diversen Leistungspegeln. Dass da entsprechende Netzrückwirkungen zu erwarten sind, ist hierbei in jedem Falle anzunehmen. Wobei sich die Leute mit den Schrittmachern ja auch wieder streiten, was ja auch zu erwarten ist bei einem solchen Markt...


Wobei ich hier schon gerne mal so eine Platte durchmessen würde.

Moin ohoyer,

ich dachte Eigendlich an die nicht lineare Kurvenform des Stromes, da es eine "tragbare" Platte ist, kannst du die ja zum nächsten großen Forum-Treffen mitbringen, dann schaun wir mal..

[Zitteraal]

Den Topf nicht vergessen, ohne den spielt das Teil nicht!

[ohoyer]

Nur, wenn ich irgendwie bei jemandem mitfahren kann ;-)

[flurlavt]

Hallo ohoyer!
Gibt es von der Wunderkochplattekeine neuen Infos mehr?
lg, Thomas